Tè e tisane

AUTORE: Orietta Sala

DIMENSIONE: 10,91 MB

NOME DEL FILE: Tè e tisane.pdf

DATA: 2010

ISBN: 9788878873117

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DESCRIZIONE
Il tè che si berrà da voi, si berrà solo da voi. Diventerete così abili da cogliere le più sottili differenze e da orientare le miscele secondo le ore del giorno, lo stato del vostro spirito e del mondo in generale, secondo gli ospiti e l'occasione da sottolineare. Proverete una vera e propria ebbrezza, come sempre quando si riesce a imprimere alla propria esistenza un "salto di qualità". Ricette per preparare correttamente tè, tisane e infusi: caldi, freddi, profumati per il mattino, il pomeriggio, la sera, ricostituenti, tonici, digestivi, amari, depurativi, calmanti, rallegranti, lassativi, disinfettanti, per il sonno, per la febbre, per le signore... E inoltre: il tè in Oriente e Occidente - la pianta, la raccolta, la lavorazione - i tè indiani, di Ceylon, cinesi, di Formosa, giapponesi, dell'Africa - tè puri e blends - che cos'altro fare con il tè (gelati, fondute, prodotti di bellezza, rimedi antidolorifici...).

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Oggi è il Blue Monday, il lunedì più triste dell'anno: ecco quali sono tè e tisane per ritrovare il buonumore. Mangiare sano Le proprietà del tè verde aumentano con l'acqua in bottiglia.

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