La cucina istriana. Storia e ricette

AUTORE: none

DIMENSIONE: 3,42 MB

NOME DEL FILE: La cucina istriana. Storia e ricette.pdf

DATA: 2013

ISBN: 9788867100552

La cucina istriana. Storia e ricette PDF. La cucina istriana. Storia e ricette ePUB. La cucina istriana. Storia e ricette MOBI. Il libro è stato scritto il 2013. Cerca un libro di La cucina istriana. Storia e ricette su promoartpalermo.it.
Promoartpalermo.it La cucina istriana. Storia e ricette Image
DESCRIZIONE
"Strazade col sugo de galo, sopa de pantalene, risoto pilao, macaruoni, gibanica: al di là del fascino del dialetto e della ghiottoneria delle proposte queste, come l'altro paio di centinaia di ricette istriane raccolte da Mady Fast in questo bel libro, non soltanto ricette sono, ma tracce culturali, nello spazio e nel tempo. Così questo libro può essere 'usato' semplicemente per la sua ricchezza di suggerimenti gastronomici, ma anche come manuale etnografico, o come breviario storico. Seguendo il filo delle cucine e delle sue cadenze, esso disegna infatti una mappa ricchissima delle festività religiose o laiche del passato e del presente in Istria, con le loro caratteristiche pagane, cristiane o d'influenza islamica... Un libro ricco di umori, dunque, che può stuzzicare la gola e suscitare curiosità, appagare l'ansia di informazione e muovere, forte, la nostalgia." (Marco Guarnaschelli Gotti)

INFORMAZIONE

SCARICARE LEGGI ONLINE

Pinza Istriana (Ricetta Tradizionale Pasquale)

FERRARA - "Quando i ricordi diventano ricette. Cucina Istriana" di Marisa Antollovich (Carmelina edizioni, 2019) è il titolo del libro che verrà presentato martedì 18 febbraio 2020 alle 17 nella sala Agnelli della Biblioteca Ariostea (via delle Scienze 17, Ferrara).

La cucina istriana. Storia e ricette | Mady Fast | sconto 5%

9788867100552 "Strazade col sugo de galo, sopa de pantalene, risoto pilao, macaruoni, gibanica: al di là del fascino del dialetto e d, prezzo 18.52 euro Disponibile su LibroCo.it

LIBRI CORRELATI

Il diavolo veste Prada.pdf

Dio, l'uomo e l'al di là. Quello che può rivelare lo spiritismo.pdf

Riposa, coniglio.pdf

È tutto un ciclo.pdf

Il giardino delle amazzoni. Riabilitazione equestre e oncologia senologica.pdf

Comicon plus (2019). Vol. 0: Speciale: The art of pugni..pdf

Sociologia del diritto. Origini, ricerche, problemi.pdf

La casa delle note-A home for the notes. Ediz. bilingue.pdf

Essere amici o avere amici? Un modo per conoscere se stessi e gli altri.pdf

Forme e colori. Libro puzzle. Ediz. a colori.pdf

Storia dei fenici.pdf

I poteri delle regioni. Lo sviluppo attuale del secondo regionalismo.pdf

La bibbia dei poteri occulti. Iniziazione, chiaroveggenza, il potere del pensiero, la formazione del carattere.pdf

Documenti geocartografici nelle biblioteche e negli archivi privati e pubblici della Liguria. Vol. 1: Museo navale di Genova..pdf

La terra rossa.pdf

Esperienza e verità. Giuseppe Capograssi: un maestro oltre il suo tempo.pdf

Il sistema di guarigione della dieta senza muco. Un corso completo per chi desidera imparare ad avere controllo della propria salute.pdf